La Planta
Claude et Gaëlle Passot-Plaschy
www.brasserielaplanta.ch
Claude et Gaëlle Passot-Plaschy font revivre la Brasserie de la Planta. En travaillant uniquement avec des produits frais et en y ajoutant l’inventivité, le soin, tant au niveau de la cuisine que de la présentation. Ils ont su rapidement conquérir une clientèle exigeante de gastronomes avisés.
[quand]
Du lundi au vendredi : 9 h à 23 h
Samedi et dimanche : fermé.
(ouvert le week-end sur réservation pour groupes)
[décor]
Brasserie lumineuse au mobilier
de bois clair.
Grand bar.
Décor soigné et confortable.
[à déguster]
Les hors d’œuvres et cocottes du chef.
Les viandes à la Plancha, l’incontournable tartare (coupé au couteau), les tartes fines, hamburger maison.
Le menu du jour et ses suggestions.