Chez Boubier Café de Paris
Tél. 027 322 65 70
www.boubier.ch
Rue de Conthey 12 • 1950 Sion
Dans les années 1930, Monsieur Boubier propriétaire du «Restaurant du Coq d’Or» à Genève, mit au point une sauce très originale en mélangeant des épices, des herbes ainsi que d’autres ingrédients à du beurre. La sauce «Café de Paris». Toujours imitée, jamais égalée !
[quand]
Lundi au samedi :
11h à 15h – 18h à 24h.
[décor]
Etablissement incontournable de la ville, avec son décor typique, c’est un endroit très convivial. Vous serez sous le charme de par l’ambiance familiale qui y règne tout en appréciant son plat unique, la fameuse entrecôte sauce «Café de Paris».
[à déguster]
– Salade artisanale de maman.
– Entrecôte de bœuf, sauce Café de Paris.
– Pommes Allumettes maison.
– Les desserts de l’Entrecôte.